Эксперт развеял миф о популярном способе приготовления гречки - «Новости» » Политический Эксперт

Эксперт развеял миф о популярном способе приготовления гречки - «Новости»

¦
20.05.2020 - 10:34[/i]2 481

Популярное мнение о том, что гречка будет намного полезнее, если ее не варить, а замочить на несколько часов, является ошибочным. Такое мнение высказал кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Алексей Парамонов.

«Главная ее ценность — пищевые волокна, невысокий гликемический индекс, железо. Варка никак на это не влияет», — рассказал эксперт «АиФ».

Парамонов отметил, что в замоченной на несколько дней и размякшей гречке сохраняются витамины и минералы, но их ненамного больше, чем в каше, приготовленной традиционным способом.

Эксперт развеял миф о популярном способе приготовления гречки - «Новости»
Это рекорд: российская певица перед карантином закупила 21 тонну гречки

«Я знаком с любителями заваренной кипятком гречневой муки и с уважением отношусь к этим мученикам здорового образа жизни, но всем советую готовить гречку наиболее приятным для них способом», — сказал гастроэнтеролог.

Он добавил, что многие любят гречневую кашу за ее неповторимый аромат и вкус. К тому же гречневая крупа проходит на производстве тепловую обработку, поэтому способ приготовления никак не влияет на ее свойства.

Ранее диетолог рассказал, что главное свойство гречки состоит в способствовании очищению кишечника человека от продуктов обмена и распада, которые накапливаются от питания продуктами низкого качества. Всем известно, что продукты распада в кишечнике могут вызвать онкологическое заболевание, поэтому гречневая каша становится все более необходимой частью рациона питания.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.
Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.
Есть вопросы. Напишите нам.
Общие правила  поведения на сайте.

20.05.2020 - 10:34 _

СЛЕДУЮЩАЯ НОВОСТЬ ЧИТАТЬ

Поделиться

Статистика

74 просмотра
0 комментариев

Оценить

0
ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
0 комментариев

Добавить комментарий


МЫ В ЭФИРЕ
ЭФИР
РЕКЛАМА У НАС
Сегодня искали
НОВОСТИ В ТРЕНДЕ
РЕКОМЕНДУЕМ
Реклама
«    Июль 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
       

Архив новостей

...
Перейти ВВЕРХ
Рейтинг@Mail.ru