Телеграм-канал "Агрономика" на основе данных Роскачества составил рейтинг отечественного шашлыка из свинины.
Уверенными лидерами оказались мясные изделия "Окраина" и "Останкино", они получили по 5 баллов ровно. Чуть отстало мясо от "Агрокомплекса" и "Мираторга" (4,92 и 4,84 балла соответственно). Достойный результат показали бренды "Ближние горки" (4,49 балла), "Великолукский комбинат" (4,33 балла), "Микоян" (4 балла) и "Мясницкий ряд" (3,76 балла).
Последние места достались шашлыку "Атяшево" (2,88 балла) и "Слово мясника" (0 баллов). По словам экспертов телеграм-канала, столь низкая оценка продукция компании "Русагро" заслужила в связи с тем, что в ней была обнаружина кишечная палочка. По всем показателям "Слово мясника" могло претендовать на твердую четверку: мясо было свежее, без лишних запахов, антибиотиков и консервантов, не превышена ПДК фосфатов. Из нареканий только регуляторы кислотности в составе и некорректная этикетка. Однако кишечная палочка сделала продукт полностью непригодным в пищу.
